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第256章（第2页）

宋援朝投去一个赞赏的目光，顾杰的脑子不算差，很快就明白了这么做的好处，他点点头道：“鹏城那边我已经交代大琪去安排这个事了，他会处理。”

“我明白了，这个事交给我，你放心。”顾杰一口答应。

技校是一个长期的培训，虽然不能马上见效，哪怕今年开始招生这些人能用到实处起码也要两年的时间。在这期间宋援朝还要对现有职工包括管理人员的素质进行提高，对于这点他也早就有了打算。

普通职工宋援朝准备和地方教育部门进行合作，通过聘请一些技校和中专的老师来企业定期授课来达到目的。

说白了就是“职工夜校”的模式，这个模式也不是什么新鲜事物，早在二三十年轻就有了，当年宋援朝的父亲宋光增年轻的时候就担任过这样的工作，给那些大字不识几个的工人们夜校上课。

而管理层方面宋援朝也打算开设课程，考虑到管理层的特殊性，选择的老师就要有些讲究。

普通技校和中专老师肯定不能胜任，这方面宋援朝准备从各大院校里聘请，课程不需要频繁，每月上一到两次就可以了，讲解的内容也和普通职工培训的不一样，主要是针对企业管理、市场等方面的深入了解。

对于这样的培训不仅有必要，还需要考核。考核的结果会和职位的晋升、奖金挂钩，以避免产生培训不到位，最终流于形式的情况发生。

对此，教育部门的联络同样由顾杰来负责，司特公司内部的考核和评定由应安妮来负责，应安妮虽然聪明，也是实际的大股东和幕后老板，可她毕竟没有工作经验，所以由她来担任行政方面的管理宋援朝不仅能在一旁帮她把关，同样也能通过这些工作锻炼她。

除去技校和普通社会招聘，宋援朝还有一招就是“挖人！”

宋援朝打算向各地区的同行伸手，挖需要的技术人员和管理人员，不过这个事相对比较麻烦，现在可没有猎头，更没什么人才流动的说法，要从一家企业把需要的人给挖出来，并且有针对性的挖，具体怎么做宋援朝还得仔细琢磨琢磨。

工厂、设备、人员，这三方面宋援朝已经有了设想，并按这个设想逐步进行。

那么接下来就是市场和产品了。

市场方面有孙耀良在，这个宋援朝倒不担心，孙耀良的眼界、学历和能力都是非常不错的，他这个销售公司总经理算得上司特公司少有能真正独当一面的人才。

可对于未来的市场和产品，宋援朝还有自己的其他想法，哪怕目前新品的市场反馈非常不错，可做产品必须要有居安思危的观念，不进则退，尤其是快速消费品行业更是如此，后世一家火红的企业几年后沦落，这样的情况宋援朝见得多了。

宋援朝提出，司特公司除了饮料产品外必须上马新的产品，这个产品未来要和饮料一起成为司特公司的拳头产品，是司特公司立足本地面前全国市场乃至全球市场的关键。

对此，应安妮她们有些疑惑，因为之前宋援朝从来没有提过这件事，同时也觉得好奇，宋援朝除了饮料外还打算做什么呢？难道是糖果不成？毕竟糖果的市场非常大，南都食品总厂就是做糖果类产品的，也是靠这个产品成为金陵乃至苏省数一数二的食品大厂。

“你们吃过这个没有？”宋援朝站起身回到自己的办公桌，拉开抽屉从里面取出一件东西放在茶几上，伸手在上面点了点。

看着面前一包方方正正，黄白色纸袋中间大红底色，上面还有一只老母鸡，最下印刷着国营沪海食品四厂的标签，包装很是简陋，在座的人都露出了疑惑的表情。

这是什么玩意？从来没有见过呀，面包？饼干？还是其他什么点心？总不能是鸡腿吧？

第511章方便面

“鸡蛋……方便……面？”

再仔细看，顾杰读出了包装上的两排字。

上面的鸡蛋两字是黄色的，在红色底色上略有显眼，这和金拱门的标志颜色异曲同工，下面方便面三字是白色的，字体和那只母鸡下面还画了两个鸡蛋，右边是一个面碗。

“鸡蛋方便面？这是什么东西？从来没有见过。”顾杰有些惊讶问道。

至于露丝更是一脸茫然，她是西人从小到大吃的就是牛奶、面包、三文治、汉堡包、牛排、炸鸡之类，对于中餐的认识还是和应安妮熟悉后才知道的，毕竟应安妮家是搞餐饮的嘛，两人成为朋友后也就接触了中餐，不过相比简单的西餐，中餐可要复杂的多，而且西人的胃口也不太适应中餐，除了一些改良的中餐她还觉得可以外，其他的传统中餐很少碰。

三人中也就是应安妮知道什么是方便面，方便面这玩意最早发明人是东瀛人，东瀛人先发明这种简单又方便的食物，后来这种食物传到了台海那边，渐渐在国外唐人街也有它的踪影。

不过应安妮虽然知道什么是方便面，却很少吃这玩意，因为在餐饮起家的家族里，好吃的东西太多了，从小到大应安妮什么没吃过？还会去吃这种东西？

顾杰没见过这玩意倒不能怪他，虽然他是沪海人，这东西也是沪海食品四厂生产的，而且早在1970年也就是13年前就投产了，但真正知道的人并不多。

一来这种方便面产量不多，大多都是一些特殊工作的需求比较多，比如勘探、石油、煤矿这种经常野外工作的人需要。

此外这种面的价格相对也比较高，普通人花这个价格去买一包方便面实在是不划算，哪怕找个面馆吃碗面也比弄这个强，所以市场也不大，普通商店很少会卖。

不过随着时间的推移，尤其是改革开放之后人们的生活水平提高，这种方便面也开始渐渐有了市场。

沪海食品四厂的“快乐牌”方便面在八十年代初中期开始旺销，最高的销售量达到了一年三百万袋的高峰，而且产品也从最初单一的鸡蛋方便面开始出现了其他口味，其中最著名的是一种美味肉蓉面，这种方便面里面开始带了个调料包，改变了最早鸡蛋方便面无调料包，仅仅是制作时直接把口味和面鞣制在一起的工艺，从而受到了极大欢迎。

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