手机浏览器扫描二维码访问
第72章 冰皮月饼（第1页）
等白糖融化后再加入麦芽糖不断翻炒，炒到有点成团再加入山茶籽油，分两次加入。
最后再加入澄粉水翻炒至完全融合，最后呈晶莹微黄状。
冬瓜蓉做好了，莲子也磨好了，莲子是煮熟的莲子，磨出来的莲子是糊状，然后和炒冬蓉的做法一样做成莲蓉。
今天时间不够，白夏只做了这两样。
煮好去除了膻味的羊奶、山茶籽油、糖搅拌均匀至糖融化，再把糯米粉、大米粉、澄粉倒入，搅拌均匀成糊。
静置一刻钟，然后隔水蒸一刻钟，就是冰皮月饼皮了。
在蒸皮的时候白夏带着小丫把馅料都搓成了大小差不多的圆形。
蒸好的皮顺时针搅拌一刻钟，摊平晾凉，搓成大小差不多的团子。
把皮团子捏开包入馅料，再揉成椭圆形，滚上一层熟糯米，放入模具里成型，一个好看的冰皮月饼就做成了。
“小丫，尝一口。”白夏把做出来的第一个冰皮月饼给小丫吃，小丫头看着就是舍不得吃。
“好漂亮啊，又白又软。”
方婆子看到说：“乖乖，这月饼像玉一样白，果然是天上仙人吃的东西。”
“你们快尝尝，看有没有地方需要改进。”
夏氏吃了一口，“软糯不粘牙，不甜不腻，正正好。”
方婆子说：“就是你说的那个叫什么kiu弹。”
白夏自己也尝了一个，确实不错。
白夏拿了一个盘子装了六个，“我去给李先生送去。”
“娘，剩下的你帮我包好了，就放在这两个盒子里。”
盒子做的很漂亮，还有刻花，里面放了五个雕花小木盒子，木盒子里面铺了红色的绸布，冰皮月饼放上去，瞬间变得高大上了。
李家的茅草屋已经换成了五间崭新的土坯房。
李家的院子用竹篱笆围着，也就一米五左右高。
白夏敲响院门，“来啦。”
是一道略苍老的男声。
“小夏，快进来，快进来。”
“李爷爷李奶奶，瑾之。”白夏一一打过招呼，然后从篮子里端出月饼。
“这是我做的月饼，拿来给你们尝一尝，给一点点建议，看哪里需要改进的。”
白夏把盘子放在了李秋山手里，然后熟门熟路去到李家厨房，把给他们带的菜放到李家的案板上。
李家已经很习惯收她家的东西了，不是今天送菜，就是明天送柴，做了好的吃食也从来不落。
“你这个月饼和我们平时吃的不一样。”李秋山就着月光端详。
“嗯，月饼皮是蒸出来的，不是烤的。”
“我叫它冰皮月饼，冰镇一下更好吃，你们快尝尝。”
“软糯香甜，爽滑弹牙，模样也别致，很不错。”
陈素容品尝了一口给了一个五星好评。
李秋山也点头，“无需改进。”
离婚后我成了全球首富的心尖宠 恐怖末世：开局先烧十万亿冥钞 雄主天下许杰马梦兰 全民觉醒：我在诸天梦中证道 哥布林的崛起 慕初瑾顾靖琛 慕初瑾顾靖琛全文免费阅读 搞化学的不能惹 豪婿韩三千 下山祸害美女总裁 开局亮剑，我一团长竟有百万雄兵 豪婿 我，区区扎纸匠，你却让我办大案 符箓真仙 自首 原神：开局成为璃月阴阳两仪仙君 我居然认得上古神文 楼小溪霍景川 修仙手游反馈修为？我氪金十亿！ 谋道升途唐诚马玉倩
龙符
苍茫大地，未来变革，混乱之中，龙蛇并起，谁是真龙，谁又是蟒蛇？或是天地众生，皆可成龙？朝廷，江湖门派，世外仙道，千年世家，蛮族，魔神，妖族，上古巫道，千百势力，相互纠缠，因缘际会。...
神农别闹
一个转世失败的神农弟子，想过咸鱼般的田园生活？没机会了！不靠谱的神农，会让你体验到忙碌而充实的感觉。师父别闹，就算我病死饿死从悬崖跳下去，也不种田，更不吃你赏赐的美食真香啊！本人著有完本精品农家仙田，欢迎阅读。ＱＱ群42993787...
韶光艳
...
全能影后的花式撩法
...
抢救大明朝
朱慈烺此贼比汉奸还奸，比额李自成还能蛊惑人心！闯王李自成立马虎牙山，遥望东南，感慨万千。慈烺此子忤逆不孝，奸诈凶残，简直是曹操再世，司马复生，让他当了皇帝，全天下的逆贼奸臣刁民一定会想念朕的！大明崇祯皇帝于明孝陵前，痛哭流涕。我冤枉啊！我洪承畴真的不是朱贼慈烺的内应，我对大清可是一片忠心啊！大清兵部...
总裁大人超给力
嫁给我，我可以替你报仇。陆白，亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁，商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国，身边从未有过什么女人，传说他是夏儿想，管他呢，安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了，看着报纸上帝晟总裁的采访，安夏儿方了你你你什么意思，不是说好我们隐婚的么老...