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4努力抱大腿的第4天（第2页）

当世的包子和馒头均是有馅料的，唯一的区别便在于馒头偏大而皮厚，包子小而皮薄。而且作馅用料上十分丰富，但主要以鱼羊。

“这只卷得是桑葚酱。”

梁姆妈将皎皎放在筷枕上的筷箸夹起将一只散发着甜丝丝香气，面体稍显乌紫还有沾有零星橙红色的桑葚颗粒的饆饠来。

“这只卷的是羊肉。”

梁姆妈甫一将羊肉饆饠放在皎皎面前的白瓷盘上，她便嗅到了一股浓郁的胡椒香气。

垂眸一看，白净花卷上沾染有颗颗黑色的胡椒颗粒，想是用来避羊膻味的。

皎皎甜甜地说了声多谢姆妈。

梁姆妈今日心情大好，沁了蜜一般的心间登时软了三分，连带着说话都温和了不少，“女郎近来调养吃的清淡，老身便咸甜各做了一份。”

“姆妈有心了。”

梁姆妈抬眼看见馉飿被吃得干干净净，“想来女郎是极喜欢这大鱼馉飿了。”

皎皎脸上的嫣红愈发明显，她点点头。

“三郎君也喜欢。”梁姆妈淡淡的说道。

裴家三郎君便是皎皎日后的夫君。

皎皎一怔，她知道梁姆妈这句话意味着什么。

一旦这话出口，接下来梁姆妈便会将裴家二郎告诉她，三郎是什么时候喜欢这样东西的，为何喜欢这样的不喜欢别样的，有何特殊讲究...

事无巨细地给她唠叨个遍。

虽还未见过这个裴三郎，想象力丰富的皎皎已然在脑海里勾勒出一个挑剔又倨傲的病秧子轮廓了。

还有...唐僧属性的姆妈她属实太头疼了。

“三郎君喜欢的是用白梅、檀香末水和绿豆面粉做馄饨皮的梅花汤饼。且每一叠皮都要用模具印成梅花的形状。最后用鸡参高汤慢煨。”梁姆妈赞叹裴三郎满腹经纶的时候，眼波流转，满是敬仰。4

皎皎嘴角微微抽搐。

虽是很风雅，但这能好吃吗？

怎么瞧也像黑暗料理。

于是乎，裴三郎又被她贴上了个口味刁钻的标签。

皎皎极为口不对心的拣着漂亮词夸了裴三几句。

梁姆妈笑着颔首，“这是女郎的好福气。”然后便捧起面碗在矮凳上吃了起来。

...

皎皎看梁姆妈吃着碗中滑软白细的面食甚是酣畅淋漓，不会脸颊边的碎发便被金豆大的汗水湿濡在了一起。

不像是面条，倒像是细米线。

她的翦水秋瞳中浮现起一丝好奇来，“姆妈吃的是粲？见你吃得甚香。”2

梁姆妈将埋在碗间的头抬起，她的额上布着一层密密的细汗，“这可不是粲，是盖了笋泼肉浇头的水滑面，只不过老身改良了些许，在抽拽面条的时候多重复了若干次。”

水滑面便是当世一种特色的面食制作方法，用十分的白面揉搓成小剂子，一斤的面团要分作数十块，放在水中待其自然发得面性十足后，逐个抽拽成薄条，然后下汤煮制。5

“自是愈阔薄愈好，不过老身喜欢吃细面，但有放任不下水滑面爽嫩的口感。”她顿了下说道：“正宗的水花面当属我在姑苏时吃得最过正宗，要用芝麻粒、杏仁粒、咸笋干、酱瓜、糟茄、腌韭、黄瓜丝做浇头，若是想吃荤食，也可加用油小煎的排肉。”3

梁姆妈似乎是有一颗吃货的心，一说到美食珍馐上，谈性一下便上来了。

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