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锅里正好还有热水,大家用脸盆打了水洗去脸上的灰尘。
孟恺孟轩洗完脸后,跟孟骄说了一声就去村口那里等孟林了。
小孟瑶也跟着两人一起去了,说是好久没见到二舅舅了,就连几只毛孩子都不甘示弱,跟在几个人屁股后面,组成了一个。
也是巧了,他们坐车回到镇上的时候,并没有碰到孟林,估计是跟他走岔了。
孟骄跟李彩霞说了会话,见也没什么事,李彩霞便先回去了,等回头有空再聊。
看外面阳光还不错,孟骄把几个房间里的被褥都拉出来晾晒一下。
这么多天没有住人了,晒个太阳也能干燥暄软一些,晚上睡觉的时候也舒服。
孟林还是住的孟恺孟轩的房间,一看那叠的整整齐齐如同豆腐块的被子,以及没有一点褶皱的床单,就知道那张床是他睡得。
感觉堂屋里有些阴冷,孟骄又把小铁皮炉子给升起来。
趁着火势正旺的时候,放入一块蜂窝煤。
要不了多久,屋里就能热乎起来。
又去暖棚里转了一圈,里面的菜被李彩霞打理的不错,长得郁郁葱葱的。
因为有这个暖棚,孟骄和李彩霞两家人就算是冬天也总能吃到绿叶蔬菜。
偶尔嘴馋的时候,还能吃几回火锅。
鲜嫩的青菜吃到嘴里脆生生又清甜,感觉比肉都要好吃。
一想到火锅,孟骄还真的有些馋了。
正好二哥也在,那今天索性就吃火锅。
省事不说,还好吃,主要是孩子们都喜欢。
说干就干,孟骄赶紧用温水先泡了些木耳和香菇以及宽粉贡菜啥的。
又趁着没人在家,赶紧从空间里拿出一些火锅底料。
把家里的腊肉跟腊肠切上两盘,空间里倒是有不少的牛肉卷跟羊肉卷的,可惜不能拿出来,只能望肉兴叹。
对了,家里之前还有两盒午餐肉罐头没吃,也打开切成薄厚均匀的片摆在盘子里。
然后去暖棚摘了一些青菜,用温水洗干净放到小竹筐里控水。
又切了些土豆片跟藕片,然后从空间里拿了瓶芝麻酱倒入一个盆里,放了块腐乳加入调味料和热水,用筷子慢慢的搅开最后搅成均匀的稠糊状。
这个就是吃火锅的麻酱蘸料了。
空间里是有开袋即食的蘸料,但孟骄不喜欢,觉得还是自己调制出来的蘸料味道更好。
最后又炸了一小盆辣椒油,切了一碟子香葱,香菜和蒜蓉,根据自己的口味谁喜欢吃什么就往蘸料碗里放什么。
第442章八字还没一撇
做完所有的准备工作,把吃火锅用的鸳鸯锅坐到铁皮炉子上,加入高汤再放火锅底料。
这高汤还是之前孟骄存放在空间里的,一直都是温热的状态,就是为了以备不时之需。
火锅底料一边放的微辣,一边放的清汤,小瑶瑶也可以吃。
而且二哥受伤了,也要少吃辣椒。
锅里的汤底还没有烧开,便听到大门外传来说话的声音。
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