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第二天李龙就开着拖拉机去了山里,帮着哈里木他们拉草。有的冬窝子拖拉机到不了,就把草拉到能到的地方,剩下就是马拉着往冬窝子那里堆。
接下来几天的时间,李龙都是早上去拉草,下午回来的时候从清水河拉一车扫把回大院子。
等大扫把收完,牧草又拉了两天,算是拉完。
拉完当天,李龙要回县里,哈里木他们没让。
“明天我们也要回夏牧场了,今天下午嘛,我们要好好的吃一吃喝一喝。”哈里木很郑重的给李龙说:
“昨天嘛,我们就开始打猎了,不过嘛,现在的野东西机伶的很,昨天到今天就打到了一头鹿,一头野山羊。
其实嘛,我们也碰到了野猪,那个吗,你也知道我们不吃,就没有打。今天嘛,我们吃烤肉,喝一点点酒,庆祝一下,明天嘛,我们就上夏牧场去了,明天嘛,你也不用过来了。”
李龙点点头。说是庆祝,其实这一套以前似乎见过。
有人挖出一个地槽来,李龙能看出来,这是准备烤肉。有人架起了炭火,旁边搭上架子,难不成这是准备烤全鹿?
大锅自然是有的,酒瓶子也拿了出来,只有一个玻璃杯子,去溪水边上洗一下就可以用了。
酒就是李龙以前拿过来的散酒,塑料笼子装的,三升容量,十几个人分的话一个人也就是三四两左右。
鹿已经开剥好了,这时候就是剔肉,一部分烤,一部分煮。
这年头吃的花样有限,不像后世,伊犁某餐厅能搞出来一羊八吃。
李龙有心参与,看大家都有事干,他便跑去河边削红柳条子去了。这玩意儿串着烤肉吃着味道真就有一股子清香,当然,不是用了几百回的老枝子,是现串。
大家说说笑笑很热闹,特别是烤肉这里,地槽挖好,里面放上炭火,两边堆高踩实,架上红柳肉串,洒上调料,一股子香味儿随风飘散,呛人鼻子又诱人肠胃。
总归一个字,想吃。
小伙子们这些天其实吃肉是不少的。打猎以前只是为了保护羊群,毕竟不是专业猎人。但眼下却快被开出来,碰到猎物第一时间想到的就是打下来能吃肉了。
有改观,但对于天山深处的那些野兽,就不好说了。
鹿肉和野山羊肉都有烤的,反正这些野生动物,烤的时候多加作料,配股的膻味儿也就压下去了。
当然,重点是挥感情,下山原本预计一个多月,谁知道不到半个月就结束了。
虽然看似虎头蛇尾,但其实大家都清楚,李龙的收割机和拖拉机起了大作用。
甚至有小伙子已经想着是不是买一台这样的机器了。
简直太方便了啊!
烤肉很快先好,煮肉锅虽然滚开了,但肉还没熟,大家便拿着肉串,一人一杯酒,轮着喝。
李龙事先声明,因为要开车,最多喝一杯。
这一点大家都同意,知道安全第一,因此并不劝酒。
白洒很辣,但很能提升感情,让人容易交流。小伙子们纷纷说着自己的感受、感想。
这次打到的是头大公鹿,鹿皮鹿鞭鹿角约定俗成是李龙的,他也没客气。
从塔利哈尔手里接过一根红柳烤肉,那小子又往李龙手里塞了两根,这是感谢。
原本想着这一次自己得扎扎实实的割一个月的草,那大钐镰用着真不爽啊。
但这是每个牧民长大后必备的手艺和经历。
谁也没想到李龙开着拖拉机带着收割机突突突,几下子就把自己需要打一个月的草给割没了。
看着一面山坡的草在一上午时间全部倒了,那感觉真的不要太爽啊!
哪怕塔利哈尔运气大爆弄到了十几只野山羊算是给李龙还了,但他还是觉得需要感谢李龙。
打猎只要在山里总能打着,但打草,那真是需要一下一下的去割,少一下,一面坡都不算割完的。
不一样。
一口咬下一块肉,挺烫,脂肪混和着汁水,以及香料的味道在口腔里爆开,很香,很嫩,很好吃。
这应该是鹿肉,李龙品尝着,感受着。
后世这样的肉串,三串吃饱。眼下饭量大的出奇,三串吃完还能吃三串,呆会儿煮肉熟了还能啃两块骨头。有小伙子在弄纳仁,李龙不太习惯那样吃,毕竟手抓着总感觉不太舒服,那就啃骨头,最后喝碗汤,再配点干馕,饱了。
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