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“走,出去,该酿酒了。”
他在纪墨肩上推了一把,让纪墨当前走出,这比在山洞之中直接跨过纪墨前头走的样子,又多了几分亲近感。
纪墨抬手虚扶了一下他的胳膊,乐滋滋跟着出去了,师徒两个不过才走出房间,杜美反手关上门的时候,就看到了杜昆,对方站在三步之遥,脸上的表情颇为无奈,像是逮到了偷吃的家养宠物,罚还是不罚?
“师父怎么又如此,喝了多少?”
“没有,没有,哪里,哪里——半壶而已。”一向气壮批评人的杜美难得有几分心虚,招认得老实,然而对一个自恋的人来说,心虚就是一时的,很快就挺直了腰杆,两手按在纪墨肩头,似找准了支撑,说,“为师新收了小弟子,怎样也要带他见识一二,不知酒美,如何酿酒?”
这理由可谓是常有理了。
万没想到自己的身份被确认竟然是在这种状况下,纪墨听凭杜美吩咐,没觉得做错了什么,可当杜昆那透着宽厚长者风度的目光扫过来,竟是跟杜美如出一辙的心虚,缩肩——挺肚子,连续的两个动作像是碰到风浪又鼓起勇气挡住一般。
跟杜美刚才的表现……神似。
“师父定然是很喜欢小师弟的了?”杜昆这般问了一声,得到杜美肯定的答案,当下就撂挑子说,“既如此,小师弟以后就跟着师父学吧。”他这句话极为肯定对方不会反驳,说完就转向纪墨道,“小师弟可记得看着点儿师父,莫让他多喝酒,师父腹中酒虫多,若是喝的酒多了,助涨了酒虫,对人可不好。”
这句话在纪墨的理解之中就是“喝多了容易酒精中毒”,所谓“善水者溺于水,善饮者溺于酒”,对一个爱好酿酒又擅长喝酒的人来说,克制对方的自产自销,肯定也是任务艰巨。
看了看杜昆,主要是对方山一样的体型,再看看杜美,那干瘦得对比鲜明的体型,以常理论,杜美腹中是不是真的有寄生虫呢?
他个子矮,平视的目光刚好能够落在杜美的肚子上,杜美也没发现他的小心思,听到杜昆如此叮嘱,怒目对方:“好个不肖,我是如何教你的?酿酒师若是不喝……不尝,如何知道所酿之酒是否到了时候?”
“师父真的只有尝了才能知道火候吗?”
杜昆反问,没有抓着杜美无意中泄露出来的“不喝”二字不放,难道他不知道对方就是在找机会喝酒吗?知道才无奈啊!
杜美支吾,对酿酒师来说,尝了才知道火候那是下品,他当然不肯承认这个,捏着鼻子顺着对方的意思说:“怎么可能,我看一眼就知道了,闻一闻就知道了……”
到底是师父,杜昆听到这里,也没逼迫太过,转了话题,直接说了来意,他是知道杜美今日去窖藏查看的,久等不见对方回复,以为有什么事儿,这才寻了一圈儿人,找过来的。
听到正事,杜美也没耽误,痛痛快快说了哪些需要移换的,另有已经可以饮用的,让杜昆去禀告了管事,是否留下窖藏,另有选择出来的酒母若干,由杜昆自去安排在什么时候取用,也要换换位置,以示区别,还有——冰酿。
“今年天气好,他们倒是非要冰酿,且等过了七月再酿,那时,其中(窖藏山洞中)的温度估计也差不多了。”
杜美这般说了一句。
杜昆一并应下,并不觉得是什么麻烦事儿,只道:“如此,七月多制一曲就是了。冰窖寒冷,仅是制曲,师父不必过去,我去就好。”
他的话语倒是处处照顾杜美身体的意思,杜美这个受照顾的却没什么喜色,哼了一声,低声骂:“就爱这些小道!”也不知道是在骂谁,眼角扫见不明所以的纪墨,拍了拍他的头说:“你以后可莫学这些小巧,上不得台面。”
是指冰酿?纪墨有点儿没明白,还是乖巧应了。
作者有话要说:愚人节快乐!
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