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第8章(第1页)

金小姐肆无忌惮一通褒贬,说得这偌大一个海城都是男盗女娼,简直什么事都做不得了。

趁她吃完面包打哈欠,春妮赶紧起身告了辞。

不过有一条,春妮也不得不承认金小姐说得对。现在海城大量涌入难民,造成佣工市场饱和,很多人找不到工作,沦落风尘的姑娘大有人在。连年轻的女孩子都不好找工作,更何况春妮这样的小姑娘。她在附近转悠两天,发现从她住的另一个方向走出里弄没多久,就是海城的一处大码头,江浦码头。她又花了几毛钱

电车费,中间去夏风萍家里看过一回,告知她自己如今的新地址,将整个城市粗粗转过一遍,对自己的生计总算有了初步的设想。

跟那些穿越的前辈们不同,春妮上辈子在学校里学的多数是体术格斗课,这辈子穿过来,被她妈送到村尾秀才家读两年书就算开了蒙,她这点水准,就不用做梦靠磨笔头,吃笔杆子的利是了。

好在她妈没嫁人前,家里有个手艺极好的厨娘,做面食尤其一绝。她外婆知道她妈嫁到顾家要亲手做饭,让厨娘教了她妈几年。从春妮能站稳灶台开始,她妈又把手艺传给了春妮。春妮上辈子饿怕了,她生来力气又比旁人大,知道是吃饭的手艺,下了死力气去学,没过两年就青出于蓝。

她在海城的这几天,发现海城里南北菜馆小吃馆很多,包括面包房也不少见,但北方口味的家常中式面食却没有多少。她吃过好几家,渐渐有了信心。

只是开饭馆免不了跟□□打交道,春妮初来乍道,又是一个人,觉得还是稳妥些好,在菜市场杂货铺里订了两个大蒸笼,又去苏河南岸边的铁号里量身打了个铁炉子并大鏊子,再买来一车煤球,决定先从卖早点开始做起。

她跟吉拉太太商量,每天把炉具放到面包房暂寄。吉拉太太精明地提出,春妮需要负责整栋房子公共部分的卫生,她回家时间早的话,还需要帮她打扫面包房,事情就这么定了。

转眼便是春妮出摊的第一天。

第11章011一分钱一分货

凌晨,天还黑着,春妮轻手轻脚地起了床。

海城人靠水吃水,开埠以来,海城的一大半产业都是因为码头发展起来的。码头人普遍起得早,想卖早点,就得比这些人起得更早。这些天据春妮观察,海城的早点摊子普遍在五点前,群星没有落下天幕时就要出摊。

吉拉太太一家也很勤快,她下楼的时候,吉拉先生已经站在柜台对面的小案台前揉面了。

春妮也赶紧去了灶披间揉面,吉拉太太揉面做面包,她则揉面做馒头。揉完面之后,不用吉拉太太催促,趁面粉饧发的时间,她拿起扫把墩布,将房子上下从阁楼到门口都打扫了一遍。

春妮做的这种馒头跟海城人常吃的馒头不同,海城人吃的馒头只要饧发足够,揉一揉就可以上锅蒸。而她做的北方馒头有些像末世前以“老面馒头”为噱头的商家们做的馒头,相当讲究功夫。但北方馒头需要的技巧不多,它不需要放酵母,只需要提前两天将水和面粉搅成稀糊状,密封后利用温度自然发酵。揉面时再控制放置碱面的时间和数量,揉出来的面不发酸不发黄,就成功了一半。再之后就全是揉面的功力了,很适合她。

她前世觉醒的就是力量和空间双系异能,这一世虽然两个异能都打了折扣,但揉这点面还是轻轻松松。

他们北方人有句俗语:好馒头都是揉出来的。这句话在春妮手里得到了最充分的发挥。三擀三叠,反复揉圆……

春妮两手齐发,吉拉先生还在辛苦地打蛋做奶油,她拿十斤面粉揉完的馒头坯已经愉快地全部放上笼屉,开始了二次饧发。

迎着吉拉先生惊讶的目光,春妮萝卜切得邦邦响。她想到光做馒头不够滋味,昨天泡了一坛的黄瓜,准备待会儿一起提出去搭着馒头卖。今天这些萝卜则准备用来做存放得久一些的萝卜干。

萝卜切完放上盐杀水,春妮的蒸屉里,馒头的香味也飘了出来。

她趁热掰开一个,馒头的内芯鲜花一样内卷着,撕开一层一层的,而麦芽的香甜借助她的手劲,被完全激发了出来。又香又软,又甜又面!

而且每个馒头都有两个拳头那么大!

春妮吃得眼都眯了,再给夏生送两个上去,用准备好的棉袄趁热将馒头一包,放进箩筐中挑起,走你!

出门前,春妮往码头的方向看了眼,还是选择了另外一个方向。

码头那地方龙蛇混杂,地痞流氓最多,至少是现在的她不好涉足的。

春妮要去的地方是江浦,就是那个倭人纱厂林立的地方。她在那一带转悠的时候就发现,那一块儿的倭人把那地方当成了自己的地盘,相当地排外,甚至倭人巡警们还会驱逐无意中走“过界”的华国人。

但对像她和夏生这样的小孩子,他们反倒不会那样粗暴。春妮就看见有跟她一样大的报童抱着报纸叫卖,巡警们也只是提着警棍喝斥两句,让他们不要太大声,就不会再多管了。

春妮挑着担子,到达一家挂着“安泰纱厂”牌子的纱厂后门,她隔着马路放下箩筐,开始了第一天的叫卖:“卖馒头喽,又大又软的馒头喽。卖馒头……”

她这些天在附近转悠,其他纱厂的人大部分都像她遇到的第一间纱厂保安一样,仿佛她身上有臭虫传染病似的,远远的看见就撵,只有这间纱厂后门的保安们对她的态度稍微好一点。

春妮问过金小姐,才知道这间纱厂的主人以前是海城最大的纺织业老板,人称纺织大王的吴安泰,倭人攻陷海城之后,他不得不将安泰五成的股份卖给了倭人,现在的安泰纱厂是华倭合资,管理层也大多数换上了倭人。但中层以下的员工都还是华人。

大约是这个原因,纱厂的保安并不全是倭人。而作为倭人保安的头领,至少那位川崎先生同春妮说话时,态度也还算友好。

在年代文里爆改男配命运  将将好  和渣夫同归于尽后又双双重生了  京朝一梦  凭智破局  你别太嘴硬  喜爱美食的小神医[七零]/末世而来的小吃货  下岗文的极品小姑[九零]  匪他思春  穿进九零嫁给年代文大佬  博弈悖论  你就仗着我宠你  心机美人的上位史  总被召唤的我于高危世界成为大佬  师妹她一心飞升  天子御刑  成为年代文大佬的病弱妻子  玄幻:修为尽失后,逆徒们乐疯了  奴隶养成后,她们都翻身做主了  暴伤无限增长,阁下如何应对?  

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