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第6章 御膳对决技惊四座（第1页）

清晨的御膳房里一片忙碌。今日要为太后准备寿宴点心的样品，苏青柠和御膳房主厨王守仁将进行一场厨艺对决。

"听说这位苏姑娘的点心做得很是不凡？"御膳房外，已经聚集了不少官员。

"是啊，那映日莲可是连枢密院的老大人都赞不绝口。"

王守仁站在御膳房门口，听着这些议论，眼中闪过一丝阴霾。他在御膳房十几年，好不容易才坐上主厨之位，如今却要和一个名不见经传的小女子较量。

"诸位大人请进。"张典膳引着几位重要官员入内，"今日的对决马上开始。"

苏青柠已经在厨案前站定。她换了一身素雅的青衣，一丝不苟地将头发挽起，展现出专业厨师的庄重。

"规则很简单。"张典膳说道，"两位各自准备三样点心，由在座诸位品评。既要考虑口味，更要注重养生之效。时间为一个时辰。"

"开始！"

王守仁立刻指挥他的助手开始准备。他这些年在御膳房，最擅长的就是宫廷点心，今日定要让这个不知天高地厚的丫头知道厉害。

苏青柠却显得从容不迫。她先是仔细检查了食材，然后开始调配面团。

"看来苏姑娘是要做酥点？"有人问道。

"是，也不是。"苏青柠微笑着回答，手上动作不停，"这是一种特殊的配方，能让口感既酥且软，更重要的是......"

她取出几味药材，熟练地研磨："这些都是养生的好材料。"

王守仁闻言冷笑："点心就是点心，非要掺些乱七八糟的东西。"

"王大人此言差矣。"一位老臣开口道，"药食同源的道理，王大人不会不知道吧？"

王守仁顿时语塞。他偷眼看向苏青柠的方向，只见她已经开始第二道点心的准备。

时间一点点过去。渐渐地，香气在御膳房中弥漫开来。

"好香！"有人忍不住说，"这味道闻着就让人心旷神怡。"

"不止是香。"孙进不知何时也来了，"你们闻，这里面有安神的沉香，也有养胃的陈皮，还有......"

"时间到！"张典膳高声宣布。

众人走近看时，只见王守仁的案台上摆着三样精致的宫廷点心：一个是金灿灿的酥饼，一个是玲珑剔透的水晶糕，还有一个是雕工精美的寿桃。

而苏青柠的案台上，却是三样看起来颇为特别的点心。

第一样唤作"五福临门"，形如五瓣花朵，每一瓣的颜色和口味都不相同：金色的是人参枣泥馅，红色是玫瑰豆沙，白色是百合莲子，紫色是山药芋泥，青色是抹茶松仁。

第二样名为"寿山福海"，外形似一座小巧的山水盆景，山是用杏仁酥堆砌，云是桂花糕点缭绕，水波是用琥珀糖晶制成，整体晶莹剔透，栩栩如生。

第三样最为奇特，叫"天香玉露"。这是一枚水晶般透明的大圆球，里面竟然隐约可见一朵盛开的莲花。

"好巧妙的手艺！"连一向严肃的张典膳也忍不住赞叹。

王守仁却不以为然："花哨而已，这样的点心，怎配登御膳房的案桌？"

"王大人此言差矣。"孙进笑着说，"我们还是先尝尝再说。"

几位大人先品尝了王守仁的作品。

"果然是御膳房的手艺，"有人说，"尤其是这寿桃，做工精细，口感绵密。"

轮到苏青柠的作品时，气氛顿时不同。

"咦？"一位年长的官员咬了一口"五福临门"，眼前一亮，"这......这不止是点心啊！"

"大人好眼力。"苏青柠解释道："这五种口味各有养生之效。人参枣泥补气，玫瑰豆沙养颜，百合莲子安神，山药芋泥健脾，抹茶松仁明目。更妙的是，五种味道可以单独食用，也可以组合品尝，变化出不同的滋味。"

众人连连点头，纷纷品尝起来。

"这寿山福海更是绝妙，"孙进赞道，"看似精巧华美，实则处处有心。杏仁可以养肺，桂花能够理气，就连这琥珀糖都是用黄精熬制，最是养生。"

王守仁的脸色越来越难看。

但真正让他脸色大变的是最后一道"天香玉露"。当第一位品尝者把它含入口中时，整个人都愣住了。

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