优质中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第7章 高血糖人群健康食谱推荐（第4页）

2

片、盐适量、香油几滴、清水适量。

制作步骤：

1.

菠菜洗净切段，生姜切丝备用。

2.

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3.

锅中加入适量清水，放入生姜丝烧开。

4.

倒入菠菜段，煮至菠菜变软。

5.

缓慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花。

6.

加入适量盐调味，最后滴入几滴香油即可。

营养价值与血糖控制原理：菠菜富含铁、维生素

c、维生素

k

和膳食纤维等营养成分。铁元素对于预防贫血有重要作用，维生素

c

可以促进铁的吸收，同时具有抗氧化功能。膳食纤维有助于肠道蠕动和血糖控制。鸡蛋提供了优质蛋白质，蛋白质的消化吸收相对缓慢，能够在一定程度上稳定血糖水平。这道汤品整体营养均衡，热量较低，适合高血糖人群在加餐或晚餐时食用。

五、玉米须薏仁粥——天然的血糖调节器

玉米须薏仁粥，融合了玉米须和薏仁的养生功效，是高血糖人群的食疗佳品。

食材准备：玉米须

30

克、薏仁

50

克、大米

30

克。

制作步骤：

1.

将玉米须洗净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮

10

分钟，捞出玉米须，留下汤汁。

2.

薏仁提前浸泡

2

踏兽破圣  修仙从卖身开始  咸鱼通房带娃跑路，世子疯魔了  读心残废师妹后，全宗门鸡犬升天  四域众生  重返天宫当门将  穿越长相思之逆行  无为经  簪缨世族有明珠  杂货铺通古今，我养的将军醋翻了  重生九零，为国效力我逆袭当首富  直播算命：大佬又将人送走了  犬夜叉：开局天罡法，截胡戈薇！  绝世唐门之星辰凤凰  异世娇宠，种种田生生崽  尤利亚兹传记  末日重生：黑暗审判官  偷揽春色  这无限的世界  凡对谁说