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第486章(第2页)

此刻连翘不知道,她现在这样自信的神采是多么美丽。

顾严军看着她的这幅样子,脸上带着浓浓的笑意。

而门口的那位师傅,则是双手合十,赞叹的看着连翘,嘴里缓缓说道:‘女施主猜对了……’

连翘笑了笑,便又拿起了筷子,开始尝起了别的菜。

有一道菜,连翘之前还真的没见过。

颜色是做成金黄色的菊花样式,食材连翘倒是看出来了,应该是用的茄子。

但是,这种口感……

连翘尝了一口,便被它深深的吸引了。

口感绵滑,然后就是有种香甜的清香味儿,在口中蔓延。

连翘闭着眼感觉了一会儿嘴里的味道之后,便笑着说道:“这道菜,味道很不错!”

旁边的两人,顿时看向了连翘。

连翘一转头,看着两人看着自己,嘴角一翘说道:“都看着我干嘛?”

“这不是还是因为想听听你的高见,这样感觉吃起来更有味道一些……”顾严军这般说着,连翘便有些心疼的看着他。

这个男人,说是带自己来尝试美食,可是,自己却没有味觉,只有自己能品尝这满桌子的美食,而他却不能吃出味道。

连翘顿时决定,待会儿,要给顾严军也做一些精美的素材。

这样他就也可以吃到这些好吃的菜了!

连翘想到这里,便嘴里说道:“这道菜,做法比较精妙,而且比一般的素菜,做的很是精致,味道也很不错,不过……”

“不过什么?”

门口的那位师傅,连忙紧张的问道。

连翘虽然有些疑惑,为什么他会这么紧张,不过,连翘还是详细的说了说,自己品尝完之后的感觉。

“这道菜样式倒是不错,不过里面有一步,没有做好,导致最后吃的时候,还有一股淡淡的油位,可能普通的客人吃不出来,我经常和厨房打交道,对于这种味道很是敏感……”

连翘说完之后,那位师傅便恍然大悟的看向了连翘。

与此同时,他朝着连翘问道:“请问女施主也是厨师吗?”

连翘点了点头,“是的,我也是个厨师。”

此刻的连翘,根本没有去说自己的身份,她不仅仅是一个普通的厨师,她还是全国厨艺大赛比赛的冠军,也是厨界商会的会长。

在这里,她只是一个单纯和人讨教厨艺的厨师而已。

只见连翘刚说完,那位师傅便眼神一亮,缓缓说道:“没想到今日竟然遇到了同道中人,小僧也便是这道菜的掌厨师傅,之前从未有人吃出这道菜的问题,不想今日倒是碰到懂行的人了!敢问施主,你能说出这道菜是如何做的吗?”

他眼神发亮,很是期待的看着连翘。

显然这是遇到了知音才会如此。

连翘也微微浅笑,然后说道:“好的,这道菜看似复杂,其实说起来也比较简单。”

连翘用筷子,夹起了一朵,然后缓缓说道:“先是把茄子切成花刀,紧接着便是用盐腌制一下,然后,裹上干粉入油锅去炸,之后把那些青豆、胡萝卜丁之类的配菜,入油锅里炒制,再加入一些调料,然后最后还需要勾芡一下,洒在炸好的茄子花上!”

连翘说的时候,仿佛自己曾经亲眼看过似得。

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