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云林对我们说过一句话,她说她的父亲比美国总统都要难请。云先生,请问是这样的吗?”法福表面看起来相当和蔼,可是问出来的回题却一点儿也不好答,节目组都把人给请过来了,难道还让人回答一句:“是啊,比你们总统难请”吗?”
云爸爸却非常淡定,甚至抬起嘴角笑了笑:“云林这说,必然有她的理由。”
法福坐在云管爸身边,脸上好像有点儿服气。上节目能这么泰然自若,甚至能直接控制访谈节奏的人,并不多见。
云爸爸继续说:“当然也可能是因为她小时候我太忙了,几乎她的整个童年我都错过了,我把他放在了她的祖父那里,我偶尔回去看她,看见她无忧无虑地长大我当时很放心……”
云林的鼻腔登时也酸了起来,眼前开始弥漫起一阵水雾。她似乎再次看见了水乡的粉墙黛瓦,看见了爷爷院子里摆着的小饭桌。一家人都围坐在饭桌旁,爸爸把她喜欢的都夹到她的碗里。
她听见父亲继说:"可是事后想想。我也很遗憾在她人生的头二十年里,我没有能够陪伴她长大。
弗朗西斯突然在这时候伸出胳膊,使劲抱了抱云林让她把额头歇在自己肩膀上。云林忽然多了一个温暖的支撑,自己却不觉得,有个声音在心底大声地说:原来父亲也是遗憾的。
此前她却从来都不知道父亲的遗憾。
等到她长大了,想走自己的路的时候,却忽略了父亲也曾有像她这样,需要忙自己的事业的时候,更何況那是多重要的科研工作,不止为了她的这个小家,也为了千千万万的家庭,为了国家这么个"大家"。
是不是像弗朗西斯说过的,如果他们父女早早地多渠道,早早把这样的话都说明白了,是不是她就不会像以前那样遗憾,同时也更有底气向父亲提出:“我就是想一一这就是我想终身从事的事业,为人烹制美味佳肴创意出前人不曾尝试过的新菜。”
那好,“法福知道这个话题他应该是说不过云爸爸的,赶紧转回自己的老本行,“云先生,这场比赛其实定程度上也要看您和云林的默契程度是怎样的。您知道哪几道菜是云林的团队制作的吗?”
爸爸非常有把握地说:“温泉蛋、纸包鳕鱼、柠檬挞。”
评委们都没有当场发言给与肯定或是否定,但从法福的表情可以看出一点点端倪一一他对云爸爸的判断应当是相当佩服的。
云林的祖父过世之后,我和云林除了定期通话以外见面的次数并不多。甚至她从来不告诉我她正在努力地学厨。但是我大概能猜到云林参与的作品有哪些。”
“就前菜而言,温泉蛋我不敢肯定,但是蔬菜天妇罗我可以肯定不是云林做的。云林的妈妈曾经向我提过她亲手做过天妇罗ー一她喜欢用那些,平常人不太常用到的材料做天妇罗,以便做出新意。”
“比如说一一"法福诱导。
比如说,菱角、荇菜、茭白、茨菇……”云爸爸直接说了这些名词的中文发音,法福一脸懵圈,看起来他需要一个翻译。但是看见老韆在一旁听得直点头,法福却又不敢再多说什么ーー说多了怕露怯。
“所以我排除了蔬菜天妇罗,盲猜这个温泉蛋是云林所在的团队做的。“云爸爸自己接下去说,也算是替法福解了围。
“至于主菜,我比较有把握,非常确定这道纸包鳕鱼定是云林和她的队友们一起制作的。这鳕鱼烤得恰到好处,味道不需要我再多赞美,而鳕鱼上铺着的XO酱炒文蛤,一定是云林做的一一毕竟云林从小就喜欢爆炒文蛤的味道,我吃够她亲手做的,机会虽然不多,但那味道我从来都没有忘掉过。”
观赛区静悄悄的,云林已经离开了弗朗西斯的肩膀这会儿早就聚精会神地盯着屏幕,望着她的父亲侃侃而谈。
她自以为从不关心、不了解自己的父亲,其实从来都对她非常了解。
“再说了,另外一道主菜,三葱爆龙虾,味道绝佳也是中厨做法的硬菜。但我想我家云林,就算是见到了这些龙虾,也绝对不敢伸手去抓。所以一定是另有高手另有高手。”
云管爸的话音一落,观赛区人人微笑——云林不敢抓活物的这个“短板",看来自家亲人也是知道得一清二楚
“至于甜点嘛一一我一见到底儿朝天的柠檬挞被端上来,我就知道这事儿应该跟云林有关。她其实是个胆子很大的孩子,稍许哪儿犯了点儿小错,也会被她捣鼓捣鼓,硬是说成创意就直接给送上来。所以这道柠檬挞应该是云林所在的团队出品,没跑了。”
观赛区一阵善意的笑声传来,云林党得自己脸上热平平的,伸手一抹额头,真的出了不少汗。
可是她的父亲,以多年来对这个女儿的了解,把他门蓝队的三道菜全部猜対了。
第85章8进7
“那么,让我们来看一下,云林的父亲,是否将票都投给了他心目中云林参与烹制的那些佳肴。”
法福说着拿起云爸爸手边放着的一张打分卡,扫了眼,惊讶地问:“但是您在甜品那个环节并没有把票投给柠檬挞一一而是投给了流沙包?"”
云爸爸点点头,沉着地说:“是的。”
“如果云林能看到我这一段评价,我想对她说,这份柠懞挞味道非常清爽,创意也是上佳,我想刚才无论是谁第一眼看到这一份甜品的时候,都被它吸引住了。如果不是节目组要求,我们可能都会忘掉另一份甜品的存在。”
但是我不能把这一票投给云林。因为这份甜品源自个失误。我不想鼓励云林,我不想让她以为人生也是这样,失误了以后要一耍小聪明,反而能变成创意而人人称颂。”
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