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星际过节的改变阮绮玉并不知情,她此时也在准备着除夕晚宴。
为了照顾大家的口味,主食有米饭有饺子有云吞,大菜有肘子、东坡肉、糖醋鱼、蒜蓉扇贝、口味虾、清蒸大闸蟹等等,汤品有冬瓜排骨汤和菌菇鸡汤,又从灵灵空间摘了新鲜的水果葡萄、石榴、樱桃等。
可谓是丰富至极。
豆腐也已做好,嫩的做成麻婆豆腐,老的就切大块儿,炸成豆腐泡。
阮绮玉把肥瘦猪肉剁碎,里面加入香菇,调好料之后塞到豆腐泡里面,上锅大火蒸熟,便成就一道美味的豆腐酿。
酿菜一般流行于南方,在客家菜种尤为常见,几乎无菜不可酿、无菜不可入酿。
出锅时再撒入些许葱花,那个味道,贼香!
这些菜肴都是为了除夕宴而准备的,还没到时间开席,为了安抚灵灵这个小馋猫,她只好趁着还有点空闲,做起了辣条。
幸亏这两天是大太阳,腐竹已经完全烘干了。
在取豆皮的时候,有一部分她特意将它旋转成了柱形,晒干之后也未曾散开,还是一条圆柱形。
今儿准备大餐时,她原本是想用做食材的,不过那么多菜也够了,豆筋也泡好了,做成辣条正合适。
辣条的制作过程很简单,先炸后煮,最后大火收汁,豆筋吸饱了汤汁,香辣诱人,是大家都很喜欢吃的风味小零食。
果然辣条做好,灵灵心思就不在饭桌上了。
两手开弓,小脸都成了小花猫,被辣得直吸气,却又不肯放下手里的辣条。
那股狠劲儿,让大家侧目。
阮绮玉不得不拦住她暴饮暴食的行为,劝说道:“灵灵,辣条还有很多,吃完了再做就是了,但是你不可以再吃了,小心肚子痛。”
不过想到灵灵的强大,这点东西对于灵灵实在构不成什么伤害,她想了想,又开了口:“嗯,给你两个选择。”
灵灵毫不在意,给自己塞了口美味的辣条后说:“什么?”
“你如果一直吃辣条,那晚餐就没你的份了,想想这么多新的菜肴,吃不到那得多遗憾啊,不然你就把辣条当晚餐吧!”
灵灵立即把嘴巴擦干,再也不看辣条一眼。
这么悬殊的选择,还用想吗?!当然是选择美味大餐了。
大家一起忙碌了一天,等坐到餐桌时才发现自己有多幸福。
瞧瞧这颜色,这搭配,这味道,光闻闻就满足了一半儿!
就在大家准备开动的时候,土豆不干了,嚎啕大哭起来,呜呜呜,吃就吃吧,她没份也就算了,还要在餐桌边忍受美食的轰炸,没天理了。
眼泪口水糊了一脸,她觉得自己是最惨的婴儿了。
二重奏顿时此起彼伏,热热闹闹开启了新的一年。
为了传播美食,阮绮玉的直播间是一直开着的,家里的热闹感染了直播间的观众,大家纷纷控诉她太不人道了。
“残忍,太残忍了。”
“土豆:别看我小就好欺负,我也是有嗅觉的人!”
“别说是土豆了,我也好馋主播家里的饭菜!”
“吃不到真实的,吃吃数据也行,反正味道没差。”
“软而不烂,肥而不腻,好吃,真好吃。”
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