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第107章(第3页)

半小时后,徐方开始朝外端菜。

孟楚生从外面回来,推开房门,鼻子就嗅了嗅,赞道:“香,夏姐,你这厨艺见涨啊!”

刚要从厨房出来的徐方,不禁一呆。

草,你说完这话,老子是出去还是不出去?

孟楚生也看到了徐方,也不禁一呆,你小子端菜是什么意思?难不成是你做的?

“楚生,今天这菜都是小方做的,我真比不上。”饭桌上的夏婶,看着一桌的菜有些惭愧。

孟楚生不禁翻了翻白眼,难不成这小子,是老夫命中注定的克星?

“不错,吃饭吧。对了,中午老爷子过寿,你去厨房帮下忙吧,这菜不错。”孟楚生吩咐道。

孟晓妍吓了一跳,徐方可是他顶头上司,老爹竟然让他去做厨子!

正要说话,就被徐方一个眼神制止:“行,做饭我拿手。”

相较于不让徐方出门,孟楚生这已经很开恩了好吧。

吃过饭后,休息了一会,九点半,孟楚生带着徐方到了孟家厨房。

厨房很大,大概有三十平,里面很整齐,冰箱和食材架上,摆放着各类食材。

看到孟楚生进来,孟家厨师很恭敬的打着招呼。

“老周,这小子厨艺不错,进来给你们帮个忙,大菜都让他做吧。”孟楚生对这个便宜女婿,一点也不客气。

周攀也不客气,笑道:“得嘞。”

加上周攀在内,屋内有三名厨子。等孟楚生一走,三人好奇问道:“小兄弟,咋进来的?”

“来做客,早上炒了盘菜,结果对了孟叔胃口,这不就被扔进来了。放心,你们这饭碗我不抢。”一句话,直接打消了三人的敌意。

“哈哈,小兄弟哪里话,什么饭碗不饭碗的。既然是孟哥推荐的,厨艺肯定了得。来,给我们哥仨露一手。”周攀三人原本都是酒店大厨,平时也有几分傲骨,在自己做饭的地盘,被人安排一个人进来,自然让三人心里有些不舒坦。

徐方也不墨迹,从水箱中捞出三只小黄鱼,菜刀在手中一转,三人还没看清楚,一条鱼就已被开膛破肚。

等他们仨反应过来时,三条鱼已经被处理好。

在鱼身划开六道口子,取过葱、姜、蒜,直接切丝碾碎,加了点调料,倒入鱼身,随即将鱼朝碗里一丢,腌上了。

行家一出手,便知有没有。

剖开厨艺不谈,徐方这玩刀的手法,就让三人开了眼界。

而且看这小子处理小黄鱼的手法,娴熟专业,那六道口子很有技巧,口子不大,但很深,而调料也没丝毫浪费,均匀放入鱼身,保证每片肉都能入味。

看到这里,三人倒吸了口凉气。

“小兄弟,可以啊!”周攀比较爽快,直接伸出大拇指。

另外两人也看花了眼,附和道:“真不错,这菜刀比我用的溜多了。”

徐方笑了笑:“熟能生巧,平时就练这个,论厨艺和经验,我可比不上你们。”

徐方这谦虚的态度,让三人好感大增。

周攀大笑道:“小兄弟,这鱼腌制还得几分钟,还有啥绝活没,再给我们哥仨露两手。”

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