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两大串挂鞭放响之后,两队舞狮队从街口随着锣鼓声跳跃着过来。
那狮头眨着眼睛,威武非凡,猜着锣鼓点或扑或跳,讨喜非常。
后头两个“狮子”遇上,热热闹闹地?争斗了一番,最后一起从口中?吐出东西——不是后世常用的对联,而是许多个红色信封。
围观的百姓们其实还以?为是发喜钱,争先恐后地?去?抢。
抢到后一打开,里头是一张图文并茂的传单,还附上一张代
金券,满五两减半两的。
这东西实在新鲜,还有字有画的,大家虽然?失望,却也没有随手丢了。
等?到舞狮结束,就是最后的剪彩仪式了。
顾茵作为东家,站在最中?间,由她来主?持这个仪式。
顾茵握剪刀的手微微发颤,眼睛都红了。
周掌柜见?了便轻声劝道?:“东家莫激动?,这次的开业也会很成功的。”
顾茵点点头,她倒不是担心那些。
两个舞狮队就花出去?了二十两银子,还有其他林林总总的前期投入,她都不敢去?仔细算。也得亏现在家里富了,想?要啥都能立刻行动?。
搁以?前还在寒山镇上,哪儿敢想?这些呢?
简单却隆重的剪彩仪式结束后,酒楼大门敞开。
瞧过热闹的百姓拿到代金券的,又正好准备在附近吃饭的,则会进店看看。
太白街市口极好,不到半个时辰,店里就进来了好几十个客人?。
不过大多都是平头百姓,所以?他们并不会去?二层雅间或者?包厢,而是都直接在一楼大堂。
都是老本地?人?,上来肯定要问有什么特色。
以?大孙氏为首的女堂倌,个个都身穿淡黄色的工作服,都会报以?微笑,送上菜单。
菜单上头同?样有画,即便是不识字的客人?,也可以?选出自己?想?吃的。
菜色都明码标价,素菜和点心在半两银子左右,荤菜则看情况而定,一般并不特别复杂、用料不珍贵的荤菜,则在一至二两之间。总价超过五两银子,则会赠送一份主?食。
一般来说,一个三?口之家,花上个五两已然?能吃的很不错。
这定价自然?是从前的顾茵不敢想?的——在镇子上这都够普通人?家半年嚼用了。
但京城这样的地?界儿,看着不显山不露水、其实身价颇丰的人?太多太多了。
能来太白街附近,凑酒楼开业热闹的,就没有兜里没闲钱的。
尤其眼下的食为天大酒楼不论是装潢还是位置,都很对得起这个定价。
倒也没人?因为定价而直接走人?的。
不过顾茵预想?的情况还是发生了——有客人?看完菜单后,不怎么满意地?道?:“你家这些菜外头大酒
楼都有,价格也差不多。唉,我还是回之前的地?方吃去?吧。”
贪新鲜的食客多,念旧的食客也不在少数。
和他有同?样想?法的人?也跟着站起身准备离开。
而这会儿功夫,周掌柜已经让人?把店外的东西准备妥当,开始现场炭火烤肉。
那炭火在半人?高的铜架子里烧的旺旺的,刷了油的网格烤盘往上一放,立刻滋滋作响。
等?到烤盘烧热,则放上早就准备好的牛肉、羊肉、五花肉、腊肠、韭菜、玉米粒等?各色食材。
奇妙的香味扑鼻而来,等?最后周掌柜再上头撒一把孜然?或者?辣椒面?。就没人?闻到不流口水的!
“你家的炙肉好特别!”第一个想?走的食客走到门边就停下了脚步。
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