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这几天都是她来帮自己做饭,虽然自己也会做,那也只是能把饭做熟的程度。
至于味道,不提也罢。
第443章烤五花肉
“彩霞先回去了!我洗了青菜,中午准备吃火锅。”听到二哥直接叫李彩霞的名字,孟骄也没有多想。
还想着自己不在的这些天,多亏了李彩霞帮忙照顾二哥,自己得好好感谢一下她!
回过头又对孟轩道。“孟轩,你去跑一趟,叫彩霞和彩云姐妹来吃饭!咱们今天回来了,也算是小聚一下!”
孟轩听了扭头就往外跑,跑腿这事他在行。
孟林听了点点头。“对,人多吃饭热闹!小妹,我还买了一条肉呢,你看看该怎么做?”
之前每次李彩霞给他做完饭就回去了,孟林每次想留她吃饭,李彩霞都以只做了一个人的饭为由拒绝。
而且她妹妹还在家里,做了她的饭,所以她要回去吃。
后来孟林一想,毕竟是孤男寡女共处一室,万一再传出什么不好听的话,对李彩霞的名声肯定有影响,也就没有勉强。
如今机会来了,这么多人在一起吃饭,相信李彩霞一定不会再拒绝了吧!
孟骄把车把上的肉提溜下来,想了想道。“那待会做个铁板烤五花肉吧!二哥这肉买的不错,上好的五花三层,拿来做烤肉是最好吃的。撒上烧烤料,加上蒜片,再用生菜叶子包住,那滋味绝了。”
孟林听的都有些馋了,不禁咽了咽口水。“行,你来安排!”
孟骄提着肉去厨房处理,让孟恺和二叔先去堂屋里坐着,顺便看着点锅。
等锅里的汤开了,可以先下入一些香菇跟宽粉,香菇是增鲜的,而宽粉比较难煮。
把肉洗干净用刀切成薄厚均匀的片,整齐的码放在盘子里,再把家里用来烙饼的平底锅找出来刷洗一下,用抹布擦干净里面的水分。
找来一个旧搪瓷盆,这搪瓷盆底部破了几个小洞,其实修一修打几个补丁还能用。
但孟骄空间里像这样的搪瓷盆多的是,所以就用来做烧烤架了。
把几块木炭引燃后放进搪瓷盆里,然后再把平底锅坐在上面,正好就是一个简易版的烤盘跟底座。
把装五花肉的盘子放在平底锅里,一起搬进堂屋放在地上。
等平底锅热起来,就能把五花肉放在上面烤了。
趁给锅预热的功夫,孟骄又拿出几头大蒜和一个碗,孟恺见状也帮忙一起给大蒜扒皮,吃烤肉不吃蒜,香味少一半。
这时候孟轩跟李彩霞李彩云姐妹也一起回来了。
李彩云见到孟骄,很是开心的跟她打招呼。
见孟骄用筷子夹着一片片的五花肉往锅底上放,想要从她手里接过筷子帮忙。
“孟骄姐,给我来弄,你歇一歇。今天刚回来肯定累了,有啥活吩咐我干就行!再说,我们来你家吃饭也不能光动嘴不动手是吧!”
孟骄挺喜欢李彩云的性子,干活利索,开朗大方又直爽,一点也不矫揉造作,李彩霞也不差,比她妹妹又多了几分泼辣。
在乡下这种地方,女孩子泼辣点虽然名声不太好听,但能少受很多欺负,一般人不敢招惹,也能省去不少麻烦。
就像之前,李彩云来了姚家村没多久的时候,知青点的几个男知青就曾经打过她的主意。
不过都被姐妹俩给怼回去了,自那之后轻易没人再敢打姐妹俩的主意。
但也传出姐妹俩都不是省油的灯这话,但姐妹俩压根就不在乎。
谁爱说就说去呗,反正又不会少两块肉,只要不来她们跟前晃悠恶心人就成。
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